2008年上映，,tvb,执导，由蔡澜,苏玉华,阿曼达·斯特朗等主演的蔡澜叹名菜在中国香港发行，豆瓣评分和口碑都很不错，蔡澜叹名菜手机在线观看等资源均是网络收集而来。《蔡澜叹名菜》HD1280/HD1080p/BD720P/BD1080P/百度云蓝光高清版/在线观看。
节目由蔡澜组织一个集合不同年龄、国籍的试食兵团，走访东南亚和粤港澳大小著名餐厅，品尝名菜。除了揭示其中的烹调秘技之外，蔡澜更会成为“食物判官”，对餐厅进行大品评，务求将各大小餐厅最“真”一面揭露人前。
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